Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, общество, Роспотребнадзор, проверка, хлебобулочные изделия, кондитерская продукция

Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии проверили производителей хлебобулочной и кондитерской продукции

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию несоответствующей продукции общим весом 108,3 кг.

В Удмуртии специалисты Роспотребнадзора за 6 месяцев 2017 года провели 84 проверки предприятий, реализующих и производящих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Всего было вынесено 18 постановлений о привлечении к административной ответственности. Сумма наложенных штрафов составила 110 тысяч рублей, сообщается на официальном сайте ведомства.

В ходе надзорных мероприятий были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: выпуск   хлебобулочной продукции, не соответствующей требованиям; отсутствие внедрения процедур на производствах, основанных на принципах ХАССП; нарушения в части маркировки; отсутствие на упаковках кондитерского изделия необходимой информации; нарушение требований к содержанию производственных помещений предприятий.

Также специалисты исследовали 37 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по санитарно-химическим показателям . Все пробы соответствуют Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по микробиологическим показателям составило 160, все пробы соответствуют установленным нормам. Кондитерских изделий было исследовано по микробиологическим показателям – 177, из них не соответствовали требованиям - 8 проб (4,5%).

Число исследованных проб хлебобулочной продукции по физико-химическим показателям составило 102, из них не соответствовали требованиям нормативно-технической документации - 2 пробы (2%). Кондитерской продукции было исследовано – 57 проб, из них не соответствовали установленным требованиям – 2 пробы (3,5%).

Всего с начала года специалисты забраковали 51 партию хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 108,3 кг   по причине несоответствия продукции требованиям действующего законодательства.

Кроме того, в июне 2017 года по материалам проверки пекарни Ижевска судом была приостановлена работа теплового оборудования на 7 суток.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Белый медвежонок появился на свет в зоопарке Удмуртии

10:0 Пара белых медведей Айон и Думка образовалась всего около года назад. >>

#

В Ижевске с 26 декабря изменятся адреса приема жителей по пенсионным вопросам

10:0 Это связано с выполнением требований к местам обслуживания маломобильных групп населения. >>

#

Ижевчане могут сообщить о фактах невыплаты зарплаты по телефону «горячей линии»

09:0 За 10 месяцев 2017 года в следственные органы в отношении работодателей направлено 24 материала за задержку зарплаты более чем на два месяца. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

10:20 Белый медвежонок появился на свет в зоопарке Удмуртии

Пара белых медведей Айон и Думка образовалась всего около года назад.

10:00 В Ижевске с 26 декабря изменятся адреса приема жителей по пенсионным вопросам

Это связано с выполнением требований к местам обслуживания маломобильн...

09:40 Ижевчане могут сообщить о фактах невыплаты зарплаты по телефону «горячей линии»

За 10 месяцев 2017 года в следственные органы в отношении работодателе...

09:20 65 муниципальных объектов будут приватизированы в Ижевске в 2018 году

Это делается для пополнения доходной части городского бюджета.

09:00 В четырех городах Удмуртии ОНФ инициируют проверку экологического состояния

Они вошли в число 32 городов, не предоставивших полные данные об эколо...

08:30 В Воткинске сгорел строящийся дом

Площадь пожара составила 80 квадратных метров.

14.12.17 18:00 Снегопад в Удмуртии продолжится

На дорогах снежные заносы.

14.12.17 17:45 В Госсовете Удмуртии началось вручение премий «Признание Удмуртии – 2017»

Дипломы представителям предприятий вручает спикер республиканского Пар...

14.12.17 17:40 Светлана Болотникова назначена новым министром образования и науки Удмуртии

К своим полномочиям новый министр приступит уже с 15 декабря.

14.12.17 17:20 Региональная программа по переселению граждан из аварийного жилья в Удмуртии будет выполнена на 100%

Последний объект в рамках этой программы будет сдан через неделю в Гла...

Ижевская винтовка

Международный марафон им.Кулаковой

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях