Развернуть
Ключевые слова: 

Что едят ижевчане на Пасху?

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В преддверии празднования православной Пасхи корреспонденты «Известий Удмуртской Республики» поинтересовались у ижевчан, какие самые популярные блюда принято готовить на этот праздник

В преддверии празднования православной Пасхи корреспонденты «Известий Удмуртской Республики» поинтересовались у ижевчан, какие самые популярные блюда принято готовить на этот праздник. Не удивительно, что первое место по праву отдано крашеным яйцам. Ведь яйцо - главный пасхальный символ воскресения, так как из яйца рождается новое существо. Как отказалось, при пасхальном целовании и приветствии верующие издревле дарили друг другу красные яйца. «Обычай этот, по преданию, обязан своим происхождением Марии Магдалине, которая, представ перед императором Тиберием, поднесла ему в дар красное яйцо с приветствием «Христос воскрес!» А красный цвет — это цвет пролитой на кресте крови Христовой, которой искуплены грехи мира», - поведала нам ижевчанка, почитающая пасхальные традиции. Второе по популярности пасхальное блюдо – кулич. Для многих жителей Ижевска очень важно, чтобы он был приготовлен собственными руками. Более половины опрошенных сказали, что пекут куличи в домашних условиях. Конечно, оказались и такие, кто предпочитает покупать их в магазине. Другим христианским пасхальным блюдом является пасха - творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. Но, как выяснилось, для многих пасха – это тот же самый кулич. В некоторых ижевских семьях принято выставлять на стол различные закуски из сырых и вареных овощей, куриных потрохов. Многие готовят заливную рыбу, студень и холодец. Говорят, что традиция эта перешла к ним от родственников.

Марина Белослудцева


Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики
#

Три биатлониста из Удмуртии примут участие в юниорском Первенстве мира

01:0 2 юноши и девушка вошли в сборную России, выполнив критерии отбора. >>

#

Более 100 нарушителей правил перевозки детей выявили среди водителей Ижевска

01:0 В столице Удмуртии подвели итоги профилактического мероприятия «Детское автокресло». >>

#

Услуги ГВС и отопления оказались в лидерах по росту цен в Удмуртии

01:0 Из продуктов питания подорожали пшено и вермишель. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

13:51 Три биатлониста из Удмуртии примут участие в юниорском Первенстве мира

2 юноши и девушка вошли в сборную России, выполнив критерии отбора.

13:23 Более 100 нарушителей правил перевозки детей выявили среди водителей Ижевска

В столице Удмуртии подвели итоги профилактического мероприятия «Детско...

13:00 Услуги ГВС и отопления оказались в лидерах по росту цен в Удмуртии

Из продуктов питания подорожали пшено и вермишель.

12:30 Трое уроженцев Средней Азии приехали в Ижевск для сбыта наркотиков

При их задержании полицейские изъяли 130 граммов героина.

12:10 В Удмуртии стартовал опрос о работе пассажирского автотранспорта

Свое мнение пассажиры могут высказать до 20 марта.

11:40 50-летний преподаватель из Ижевска перевел за «снятие порчи» 420 тыс рублей

Номером телефоны центра «Парапсихологии» с ним поделился знакомый.

11:20 Республиканская масленица пройдет в Сарапульском районе Удмуртии

Село Сигаево станет центром блинного изобилия.

11:00 18-летний житель Сарапульского района совершил серию краж и угонов

Молодой человек продолжал совершать кражи даже в период расследования ...

10:50 Сбербанк снизил ставки по жилищным кредитам

В случае приобретения недвижимости у застройщиков ставка составит 10,9...

10:40 Системы видеонаблюдения появятся в больницах Удмуртии

Представить конкретные предложения по этому вопросу поручено вице-прем...

Акция

WorldSkills Russia

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях