Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

В Удмуртии зафиксирован спад заболеваемости гриппом и ОРВИ

22.02.2017 На прошлой неделе в республике были закрыты 2 детских сада и 1 школа. >>

#

Российские ученые из МГУ нашли «лекарство» от старости

18.02.2017 Созданный ими антиоксидант уже опробован на мышах. >>

#

«Бережливые поликлиники» скоро появятся в Удмуртии

17.02.2017 Они позволят разделить потоки больных и здоровых пациентов и облегчат прохождение диспансеризации. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

12:30 Вторую игру плей-офф проиграл ХК «Ижсталь» в Усть-Каменогорске

«Торпедо» сделало 2 шага навстречу четвертьфиналу.

12:00 Российский рубль укрепился по отношению к доллару и евро

Причин для позитивной динамики отечественной валюты несколько.

11:25 Две девочки оказались погребены под снегом в Ижевске

Их спасли прохожие.

25.02.17 17:30 Российская лыжница Анна Медведева заканчивала гонку с рассеченной раной на лице

У нее кровоточила щека.

25.02.17 16:30 Хоккеисты «Ижстали» со счетом 1:0 уступили ХК «Торпедо»

Это была первая встреча команд в битве за выход в четвертьфинал.

25.02.17 15:30 Плутон может стать обитаемой планетой

Помимо Плутона наличие жизни ученые допускают на Титане.

25.02.17 14:30 Женщина-водитель погибла в ДТП на дороге Ижевск – Воткинск

Ее автомобиль столкнулся с грузовиком.

25.02.17 13:30 Японский мультипликатор Хаяо Миядзаки работает над новым анимационным фильмом

Это будет полнометражная картина.

25.02.17 12:30 В Удмуртии осужден мужчина за убийство и поджог

Он поджег дом, испугавшись совершенного преступления.

25.02.17 11:30 Российский оперный певец Дмитрий Хворостовский отменил три концерта

Зрители не спешат возвращать билеты.

Акция

WorldSkills Russia

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях