Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

На прогулке с врачом в Ижевске расскажут о формуле здоровья

11:0 Традиционная акция запланирована на конец месяца. >>

#

В Удмуртии подведены итоги конкурса «Поликлиника начинается с регистратуры»

26.04.2017 Жители определили лучшие медучреждения в трех номинациях. >>

#

Рекламу фаст-фуда, сладостей и газировки предложил ограничить в России Минздрав

23.04.2017 Ограничение должно коснуться рекламы, направленной, прежде всего, на детей. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Небольшие дожди ожидаются в ряде районов Удмуртии

Днем жителей республики ждет переменная облачность.

17:40 Министр культуры России назвал Удмуртию регионом с большим туристическим и спортивным потенциалом

Владимир Мединский пожелал участникам выставки «Туризм. Спорт. Отдых» ...

17:20 В Ижевске двое молодых людей задержаны за разбойное нападение

Рано утром они напали с битой на 30-летнего мужчину.

16:45 Мошенник под видом риелтора продал квартиру жительницы Ижевска

После этого мужчина перестал выходить на связь.

16:20 Памятник электрику открыли в Ижевске

Прообразом скульптуры стал реальный человек труда.

16:00 В Ижевск прибыли потенциальные спортивные инвесторы

27 и 28 апреля они осмотрят ряд спортивных объектов в Ижевске и трех р...

15:40 Жителей Удмуртии предупреждают об усилении ветра

Неблагоприятные погодные условия сохранятся до 19 часов.

15:30 Жители моногородов Удмуртии предложили идеи по их благоустройству

Воткинск стал вторым моногородом в России по количеству предложений, п...

15:00 Запуск нового проекта «Наставничество» запланирован в Удмуртии на 3 июня

Подготовка к его реализации уже началась.

14:20 В Ижевске открывается VIII Всероссийская специализированная выставка «Туризм. Спорт. Отдых»

В ее рамках пройдет финал окружного этапа фестиваля-конкурса «Диво Рос...

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях