Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Здоровье
#

45 жителей Удмуртии заболели гриппом за прошедшую неделю

20.02.2018 Заболеваемость ОРВИ в республике остается ниже уровня эпидемиологического порога. >>

#

Передвижной медицинский комплекс работает в Юкаменском районе

20.02.2018 В течение января-марта комплекс будет работать в северных районах республики. >>

#

Здоровьесберегающее оборудование для школ республики начнут поставлять предприятия Удмуртии

19.02.2018 Сейчас оно, по большей части, уходит в другие регионы. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

22.02.18 18:00 Холодная погода сохранится в Удмуртии до конца февраля

Среднесуточные температуры воздуха будут ниже норм на 7 градусов и бол...

22.02.18 17:50 Фигуристка из Ижевска Алина Загитова выступит 22-ой на Олимпийском льду в произвольной программе

После короткой программы она является лидером соревнований.

22.02.18 17:28 В Ижевске стартует городской этап республиканского конкурса «Бессмертный полк»

Отправить заявку на участие в нем можно до 20 марта.

22.02.18 17:03 В Глазове стартовала акция «Стоп пьянь!»

ГИББД призывает горожан объединиться и оказывать помощь в задержании н...

22.02.18 16:50 «Тишины хочу»: чем займутся мужчины 23 февраля

За общением в этот день защитники отечества охотнее всего пойдут в мес...

22.02.18 16:40 «Ростелеком» наградит победителей и активных участников киберспортивного фестиваля в Удмуртии

Стать участниками состязаний в дисциплинах «World of Tanks» и «Counter...

22.02.18 16:22 В Ижевске прошли торжественные мероприятия в честь Дня защитника Отечества

Участников собрания от имени главы и правительства Удмуртии поздравил ...

22.02.18 15:50 В Ижевске «Шевроле» и «ВАЗ» столкнулись на перекрестке

В результате ДТП пострадал 20-летний пассажир отечественного авто.

22.02.18 15:35 Сарапульские школьники приняли участие в военно-спортивной игре «Зарница»

Силу духа, выдержку, выносливость и волю к победе демонстрировали как ...

22.02.18 14:53 Музей ИЗО просит жителей Ижевска помочь в подготовке выставки

Для экспозиции нужны горшечные растения.

Выборы - 2018

Удмуртский лед

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях