Развернуть
Ключевые слова: дети, ЧП, здоровье, общество

Рыбные котлеты с яйцом заразили сальмонеллезом 6 воспитанников детсада Краснокамска

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».

Шесть воспитанников детского сада Краснокамска были госпитализированы с признаками острой кишечной инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез». Причиной вспышки сальмонеллеза стало нарушение технологии приготовления пищи и использование неисправного оборудования, сообщили в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю в среду, 30 июня. Как сообщает газета Взгляд, 23 июня несколько воспитанников детсада в Пермском крае заболели сальмонеллезом. По факту данного происшествия проводилось эпидемиологическое расследование. «Установлено, что дети заболели в результате употребления продуктов питания, приготовленных на пищеблоке детского сада. Фактором передачи инфекции послужили рыбные котлеты с добавлением куриного яйца, приготовленные и выданные на обед 11 июня», - сообщает управление Роспотребнадзора. «Для приготовления котлет использовались яйца производства птицефабрики «Чайковская», из которых в дальнейшем были выделены сальмонеллы, идентичные по своим свойствам возбудителям, ранее выделенным от заболевших детей. Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд», - отмечает ведомство.
На детский сад составлен протокол об административном правонарушении за нарушение санитарных правил (ст.6.3 КоАП РФ), а на повара - протокол за нарушения при организации питания (ст.6.6 КоАП РФ). «В ближайшее время материалы расследования планируется направить в следственные органы», - добавил представитель управления. Ранее сообщалось, что в июне в детском саду Краснокамска было зарегистрировано шесть случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем детям был поставлен диагноз «сальмонеллез».
«Штраф в отношении учреждения будет, скорее всего, в размере 10 тыс. рублей, а по статье 6.6 в отношении повара, приготовившего блюдо, - от 2 до 3 тыс. рублей», - пояснила специалист ведомства Лариса Удовихина. По ее словам, деятельность птицефабрик находится в зоне постоянного контроля управления Роспотребнадзора.«Относительно виновности птицефабрики очень сложно сказать, возможно, что продукция испортилась в процессе хранения или транспортировки. По проверке (работы птицефабрики в связи с происшествием) не готова сказать», - заявила Удовихина. Он сообщила также, что 29 июня в детсаду был снят карантин. Материалы расследования Роспотребнадзора будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Здоровье
#

Педагогов Ижевска проверят на онкозаболевания

23.03.2017 Выездная акция пройдёт в столице Удмуртии 24 марта. >>

#

29 животных из Пятигорска обследованы ветеринарами Удмуртии

22.03.2017 Звери принадлежат зоопарку, который находится на гастролях в Воткинске. >>

#

Ограничительные противоэпидемические мероприятия отменены в Удмуртии

22.03.2017 Решение принято в связи с регистрацией в течение 2 недель уровня заболеваемости ОРВИ ниже эпидемического порога. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

23.03.17 18:00 Выпадение осадков ожидается в выходные в Удмуртии

Возможно ухудшение видимости на трассах, а также накат и гололедица.

23.03.17 17:40 Нетрезвая ижевчанка решила, что ее силой удерживают в квартире

Полиция выехала на место по вызову ее знакомых.

23.03.17 17:20 Всероссийский чемпионат по дзюдо в системе ФСИН завершился в Ижевске

Участие в нем приняли более 400 спортсменов.

23.03.17 17:00 Десятки нарушений на дорогах Ижевска выявили активисты проекта «Убитые дороги»

Удмуртия включилась в общероссийский проект по нанесению разбитых доро...

23.03.17 16:40 Еще два оператора связи в Ижевске подключили службу «112»

Присоединение еще одной компании ожидается до конца марта.

23.03.17 16:20 Жители дома на улице Барышникова в Ижевске недовольны начисленной платой за отопление

С просьбой разобраться в ситуации они обратились к помощнику полпреда ...

23.03.17 16:03 Экс-глава МО «Воегуртское» в Удмуртии незаконно назначала себе премии

Приговор суда, вынесенный в отношении чиновницы, вступил в законную си...

23.03.17 15:47 УФАС по Удмуртии признал ООО «Байкал» нарушителем закона «О защите конкуренции»

От действий компании мог пострадать Ижевский механический завод. ...

23.03.17 15:30 Аварийные ямы устранят на улице Вадима Сивкова в Ижевске в ближайшие дни

Редакция газеты «Известия Удмуртской Республики» стала инициатором про...

23.03.17 14:40 В Ижевске молодой супруг угрожал своей жене убийством

На место ссоры выезжали сотрудники Росгвардии.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях