Развернуть
Ключевые слова: 

Как жителям Удмуртии выбрать полезные и спелые арбузы?

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В Удмуртской Республике появились в продаже дыни и арбузы. Традиционный сезон продаж арбузов и дынь должен был начаться лишь через месяц.

В Удмуртской Республике появились в продаже дыни и арбузы. Традиционный сезон продаж арбузов и дынь должен был начаться лишь через месяц. Однако, аномально жаркое лето способствовало раннему созреванию бахчевых. Уже сейчас на прилавках можно встретить арбузы и дыни, привезенные из Астрахани. Полосатые и ярко-желтые плоды жители региона могут купить на каждом шагу. Тем более что цены на них уже достаточно доступные. За килограмм арбуза продавцы требуют от 8 до 12 рублей. Цены на дыни колеблются в среднем от 30 до 35 рублей за килограмм. Однако, такая доступность бахчевых может таить в себе опасность. В повышенной зоне риска — бахчевые, купленные в местах, не предусмотренных для торговли. Сюда относятся оживленные трассы и придорожные ларьки. Но покупателей пыльные и грязные плоды не смущают. Зато медики бьют тревогу. Уже дано известно, что арбузы и дыни активно впитывают в себя вредные вещества. Особенно выхлопы от автомобилей. Установленных правил — пять метров от проезжей части — придерживается не каждый продавец. Специалисты предупреждают о том, что покупать фрукты и бахчевые на стихийных рынках рискованно. А там, где торгуют «по закону», — советуют спрашивать документы. По данным заместителя начальника отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Любви Агафоновой , при покупке потребитель имеет право потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность арбузов или дынь: это или сертификат соответствия, или же декларация о соответствии. Папка с набором таких документов должна быть у каждого торговца. Однако, заниматься их оформлением предприниматели-однодневки, чей бизнес живёт у нас всего несколько месяцев, не спешат. При этом шансы у «нелегалов» нарваться на проверку — минимальные. Самостоятельно проводить рейды Роспотребнадзор не имеет права — только по согласованию с прокуратурой, или если есть жалобы от покупателей. Однако, свести риск к минимуму при покупке бахчевых можно и самостоятельно. Для этого нужно при выборе арбуза или дыни просто соблюдать следующие правила:
- Дыню нужно выбирать по запаху. От нее должен исходить аромат. Если плод не пахнет, или пахнет лишь зеленью, не сомневаясь, откладывайте его в сторону.
- Так же проверить спелость дыни можно при помощи звука. Для этого потребуется хлопнуть по ней ладошкой. Звук должен быть не звонким, а глухим.
- Нажмите на корку в зоне противоположного от стебля полюса плода. Если корка прогибается, то дыня зрелая, если нет – дозреть ей не дали.
- При этом нельзя покупать плод с трещинками или пятнышками. В таких повреждениях могут затаиться возбудители сальмонеллёза и ботулизма.
- Не приобретайте разрезанные дыни, даже обёрнутые целлофаном. Сладкая мякоть дыни – превосходная среда для размножения всё тех же возбудителей ботулизма и сальмонеллёза и многих других микрофлор.
Признаки зрелости арбуза:
- Сухая плодоножка (хвостик на верхушке плода). Это действительно показатель спелости, но далеко не всегда, ведь арбуз мог быть сорван зеленым и дозреть — вернее, досохнуть — потом.
- Звук. Зеленый плод будет звенеть, а спелый арбуз должен быть глухим.
- Треск, который издает арбуз, если его сжать руками, — хороший признак. Такой товар можно смело покупать.
- Земляное пятно внизу на боку. Желательно, чтобы оно было желтым, а не белым. А ещё лучше – оранжеватым.
- Спелый арбуз можно легко оцарапать — проведя по нему ногтем, вы без труда снимете верхний слой кожуры.
- Чем крупнее и легче арбуз, тем он более спелый.
Автор: Ольга Репина

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

В Удмуртии ожидается переменная облачность

21.11.2017 Ночью и утром возможна гололедица. >>

#

Благотворительный фонд «САФМАР» М.С. Гуцериева поддержит развитие детско-юношеского хоккея в Удмуртии

21.11.2017 Глава республики и генеральный директор АО «НК «Нефтиса», председатель Совета директоров АО «Белкамнефть» им. А.А. Волкова подписали соответствующее соглашение. >>

#

Регулярные рейсы из Ижевска в московский аэропорт Внуково появятся с 2018 года

21.11.2017 Они будут совершаться в будние дни, с понедельника по пятницу. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:05 В Ижевске впервые за 20 лет пройдет чемпионат Европы по дзюдо среди юниоров

Соответствующее соглашение подписано между главой Удмуртии, президенто...

18:00 В Удмуртии ожидается переменная облачность

Ночью и утром возможна гололедица.

17:45 Благотворительный фонд «САФМАР» М.С. Гуцериева поддержит развитие детско-юношеского хоккея в Удмуртии

Глава республики и генеральный директор АО «НК «Нефтиса», председатель...

17:20 Восемь предприятий Удмуртии принимают участие в Международной выставке «Мебель-2017»

Всего свою продукцию представляет 767 компаний из 27 стран мира.

17:00 Регулярные рейсы из Ижевска в московский аэропорт Внуково появятся с 2018 года

Они будут совершаться в будние дни, с понедельника по пятницу.

16:40 Ижевск признан лучшим городом России по обращению с отходами

Глазов занял пятую строчку в этом же рейтинге и по критерию "водо...

16:20 В Удмуртии стартовал «Месячник безопасности на водных объектах»

Сотрудники ГИМС республики проводят рейды и следят за обстановкой на в...

16:00 В Ижевске уничтожили 145 килограммов польских яблок и груш

15:40 В Сарапуле пройдут спортивные состязания по традиционным народным играм – «Этнозабавы»

Мероприятие в городе на Каме пройдет уже во второй раз.

15:20 В Ижевске 17-летний подросток задержан за угон иномарки

Машину, врезавшуюсь в столб, обнаружили полицейские во время патрулиро...

Ижевская винтовка

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях