Развернуть
Ключевые слова: общество, засуха, деньги, экономика

Как засуха и бушующие пожары отразится на цене молока

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Аномально жаркая и сухая погода, установившаяся летом 2010 года в ряде регионов России, грозит падением производства сельхозпродукции, ростом цен и инфляции в стране. Почти двухмесячная засуха и бушующие пожары привели к полной или частичной потере урожая в центральной России.

Аномально жаркая и сухая погода, установившаяся летом 2010 года в ряде регионов России, грозит падением производства сельхозпродукции, ростом цен и инфляции в стране. Почти двухмесячная засуха и бушующие пожары привели к полной или частичной потере урожая в центральной России. Сокращается и производство молочной продукции, сильно зависящее от количества и качества выращенных зерновых. Это значит, что удержать цены на молоко в России будет вряд ли возможно, считает экономический обозреватель РИА Новости Мария Селиванова.
Аномальная жара не только измучила население центральной России, она может стать источником серьезных макроэкономических проблем. В частности, двухмесячный зной будет способствовать увеличению прогнозной величины инфляции в 6%-7% еще на 0,5-1,5%, полагает директор Центра экономических исследований Московской финансово-промышленной академии Сергей Моисеев. Кроме того, по экспертным оценкам, пожары будут стоить российскому бюджету около 15 млрд рублей или 1% ВВП. В этой ситуации вся надежда -- на высокие цены на нефть: благодаря им казна получает дополнительные доходы, которые можно направить на борьбу с последствиями засухи.
Рядового потребителя показатели ВВП и инфляции волнуют мало. Куда важнее понять, придется ли тратить больше на самое необходимое, например, на продукты питания. Прогнозы, скорее всего, россиян огорчат. Хлеб на прилавках уже подорожал примерно на 15%. Та же участь ожидает и другие продукты, например, молочные. Дело в том, что, по данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко), небывалая засуха привела к полной или частичной гибели зерновых и кормовых культур в центральной России. Корма для крупного рогатого скота не хватает. Цены на фуражную пшеницу (это основной компонент в комбикорме для коров) за последние два месяца выросли на 50%. Для сравнения: за три летних месяца 2009 года цена тонны фуражной пшеницы, наоборот, снизилась на 10%, поскольку был хороший новый урожай зерновых.
К началу текущего августа из-за жары чрезвычайная ситуация была объявлена в регионах, на долю которых в 2009 году пришлось 47% поголовья коров и 46,3% надоев молока. Из первой десятки регионов - крупнейших производителей молока, пять попало в список наиболее пострадавших. Это Татарстан, Башкортостан, Удмуртия, Нижегородская и Кировская области.
Засуха привела к снижению надоев и качественных характеристик молока, сообщает Союзмолоко. В июне надои сократились на 2% - до 1,44 млн тонн - по сравнению с июнем прошлого года, и это сразу ощутили на себе перерабатывающие предприятия, в частности, сыроделы. Так, в Татарстане темпы роста производства сыра в июне 2010 года составили лишь 79% от июня 2009 года.
Намерения правительства распечатать стабилизационный фонд зерна может стать существенной помощью в сохранении не только объема производства молока, но и поголовья самих коров. Хотя от повышения цен вряд ли спасет. В интервенционных закромах сейчас находится 3 млн тонн фуражной пшеницы и ячменя. Этот объем зерна способен удовлетворить спрос лишь наполовину, а остальное придется закупать в других регионах, например, в Сибири.
Учитывая, что сокращение предложения молока, увеличение цены кормов для скота и продолжающаяся жара (усугубляющая все эти факторы) сопровождается довольно стабильным спросом на "молочку" со стороны потребителей, рост цен становится практически неизбежен. В этом уверены и эксперты. "Засуха и рост стоимости фуражного зерна приведут к увеличению цены молочной продукции", - говорит аналитик ИФК "Метрополь" Надежда Тимохова.
Пока трудно сказать, на сколько увеличится цена конечного продукта, считает эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Наталья Абрамова. На потребительские цены, в том числе и на молоко, действуют много факторов: увеличение инфляции, растущий спрос, ограниченные производственные мощности, засуха, которая ведет к уменьшению объемов производства. Уже сейчас себестоимость производства выросла на 10%-15%, а ведь именно себестоимость составляет 50% от конечной цены на полке в супермаркете.
Чтобы предотвратить спекулятивный взлет розничных цен, российские производители молока 11 августа объявили о готовности установить на ближайший год коридор закупочной цены с верхним и нижним пределом. При этом производители ставят условие: их партнеры-переработчики должны гарантировать минимальную закупочную цену в следующем сезоне. Ценовой коридор и формулы расчета пока не обнародованы. Сейчас закупочная цена составляет в среднем 12,5 рублей за литр. Хотя если цена кормов будет расти, то от повышения цен на молоко, кефир, сметану и мороженое не спасут никакие договоренности участников рынка.
Даже если засушливый период продолжится, зерна будет не хватать, и объем производства молока сократится, дефицита "молочки" в России можно будет избежать. Как заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник, при необходимости Россия будет покупать молоко у Белоруссии. Сейчас объем российского рынка "молочки" - 33 млн тонн. Белорусы могут поставить еще 4 млн тонн продукции. Правда, отмечает Наталья Абрамова, "белорусы поставляют не столько питьевое молоко, сколько молочную продукцию: сыры, творог". В России же главной проблемой может стать нехватка именно питьевого молока, которое почти полностью - на 83% - производится внутри страны.
Таким образом, решая "молочную" проблему, правительство готово увеличить долю импорта на российском рынке, а не заниматься искусственным сдерживанием цен на социально-значимый товар, которым является молоко. Как показал опыт, регулирование цены привело бы к сокращению количества и ассортимента молочных товаров в магазинах. После отказа от регулирования цен, они бы все равно рванули вверх. При этом дополнительный импорт способен не только насытить рынок, но и увеличить конкуренцию среди российских производителей, что всегда на руку потребителю.

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Финансы
#

Дорожное предприятие «Ижевское» отказалось от покупки внедорожника

29.11.2016 Стоимость автомобиля достигала почти 4 млн рублей. >>

#

ВТБ профинансировал крупнейшего эксклюзивного дистрибьютора P&G в России

25.11.2016 Финансирование пойдет на пополнение оборотных средств компании. >>

#

Финансирование школ и дворовых территорий сохранится в Удмуртии в 2017 году

24.11.2016 Планируется вложить 50 млрд рублей на строительство новых учебных учреждений. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

13:30 Мужчина столкнул девушку в реку в Петербурге

Злоумышленника разыскивает полиция.

12:30 Еще один ижевчанин обратился в больницу после пожара на складе «Три банана»

Число пострадавших увеличилось до 6 человек.

11:30 Число бюджетных мест в вузах России не уменьшится

В этом уверена министр образования и науки Людмила Огородова.

10:30 Пожарный щиток загорелся в одном из домов в Ижевске

На место прибыла пожарная служба.

03.12.16 17:43 Санкт-Петербургский суд отклонил иск о запрете Facebook в России

Иск подал общественный активист, посчитав, что данная социальная сеть ...

03.12.16 16:30 Любителя пьяной езды за рулем будут судить в Ижевске

Сотрудники Госавтоинспекции поймали его при управлении автомобилем в с...

03.12.16 15:30 Главой Центробанка названы две меры, способные улучшить ситуацию на рынке ОСАГО

По экспертным оценкам, недобросовестные посредники заработали на страх...

03.12.16 14:35 Неблагополучный участок по бешенству появился в Ижевске

Мужчина обнаружил труп бешенной лисы в своем огороде в Ленинском район...

03.12.16 13:30 Банк России опроверг информацию о краже 2 млрд рублей с корсчетов

Речь шла об убытках коммерческих банков и их клиентов за весь 2016 год...

03.12.16 12:30 78 представителей торговли приняли участие в совещании МЧС по Удмуртии после пожара на складе Ижтрейдинга

Республиканской Прокуратуре предложено провести проверки объектов торг...

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях