Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

В Удмуртии ожидается облачная погода с прояснениями

15.12.2017 Местами небольшой снег. >>

#

Новый светофор на остановке «Ударная» заработал в тестовом режиме

15.12.2017 Его установки жители микрорайона «Столичный» ждали почти 2 года. >>

#

Роботы станут участниками специального биатлона в Ижевске

15.12.2017 Старты назначены на 16 декабря во Дворце детского и юношеского творчества. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

15.12.17 18:00 В Удмуртии ожидается облачная погода с прояснениями

Местами небольшой снег.

15.12.17 17:40 Новый светофор на остановке «Ударная» заработал в тестовом режиме

Его установки жители микрорайона «Столичный» ждали почти 2 года.

15.12.17 17:20 Роботы станут участниками специального биатлона в Ижевске

Старты назначены на 16 декабря во Дворце детского и юношеского творчес...

15.12.17 17:00 Злостных алиментщиков в Удмуртии будут признавать безвестно отсутствующими

Такая процедура позволит ребенку алиментщика получать средства от госу...

15.12.17 16:40 Женский волейбольный клуб «Италмас-ИжГТУ» удостоен премии главы Удмуртии

Второе рождение команды состоялось в 2013 году.

15.12.17 16:20 Ижевчанка чуть не стала жертвой мошенничества со СНИЛСом

По квартирам продолжают ходить незнакомцы, представляющие сотрудниками...

15.12.17 16:00 Ижевчан научат создавать новогодние открытки своими руками

Мастер-класс пройдет в Национальной библиотеке Удмуртии.

15.12.17 15:40 Лучшие предприятия высокой социальной эффективности выбрали в Удмуртии

Награды победителям и призерам вручала министр социальной политики и т...

15.12.17 15:20 В Воткинске появилась автобусная остановка с зарядкой для гаджетов.

Новая остановка - результат совместного проекта администрации Воткинск...

15.12.17 15:00 Пельмени могут стать музейным экспонатом в Удмуртии

Ещё один народный музей готов представить свои экспонаты на выставке «...

Ижевская винтовка

Международный марафон им.Кулаковой

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях