Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Открытие городского пляжа Ижевска планируется в середине июня

01:0 Сейчас идет подготовка к купальному сезону. >>

#

Частный пляж появится в Ижевске

12:0 Вход на него будет стоить 50 рублей. >>

#

В Ижевске теперь можно заправить машину, не выходя из салона

12:0 Покупка осуществляется с использованием  QR-кода. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

13:40 Предприниматели из Удмуртии пройдут бесплатное обучение в «Синергии»

На форуме "Сделано в Удмуртии" будет подписано соответствующ...

13:20 18-летний водитель мопеда пострадал в ДТП в поселке Ува

Правила дорожного движения нарушил пенсионер на «Ладе Калине».

13:00 Открытие городского пляжа Ижевска планируется в середине июня

Сейчас идет подготовка к купальному сезону.

12:45 Форум «Сделано в Удмуртии» собрал более 1200 участников

Он работает на протяжении двух дней.

12:35 Частный пляж появится в Ижевске

Вход на него будет стоить 50 рублей.

12:20 В Ижевске теперь можно заправить машину, не выходя из салона

Покупка осуществляется с использованием  QR-кода.

12:00 Лучшим стартапом в Удмуртии стал проект по использованию альтернативной энергетики

Конкурс проходил в рамках форума «Сделано в Удмуртии».

11:40 1,5 млрд рублей будет вложено в модернизацию тепловой инфраструктуры Ижевска и Сарапула

Работы будут осуществляться в рамках федеральной программы Группы «Т П...

11:20 Команда из Удмуртии привезла бронзу с первенства России по юнифайд-волейболу

Сейчас спортсмены готовятся к осеннему чемпионату страны сезона 2017-2...

11:00 Роспотребнадзор по Удмуртии рекомендует родителям внимательно выбирать загородный лагерь

Летние оздоровительные организации начинают прием детей на отдых.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях