Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Воткинск, общество

Сладкие артефакты собирает музей Воткинска для новой выставки

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.

«Всё в шоколаде» - так называется выставка, которая откроется в Воткинске 14 июля.
На июль приходится один из самых сладких праздников в году – Всемирный день шоколада. В этот день во всем мире организуют большие «шоколадные торжества, устраивают выставки и дегустации этой самой полезной и сладкой продукции, многие кондитеры соревнуются в том, чем бы удивить, поразить искушенную и капризную публику… Как сообщают в администрации Воткинска, город тоже решил принять участие в акции. Сотрудники музея истории и культуры города отмечают, что им хотелось бы представить в экспозиции сладкие артефакты, а потому обращаются к горожанам – если у кого-то из жителей Воткинска сохранились старые упаковки от кондитерских изделий, оригинальные предметы для чаепития, приготовления кондитерских изделий, а также старые фантики от конфет и шоколада, сотрудники музея готовы принять их на время экспонирования на «шоколадной выставке».
Наша справка: в конце ХIХ – начале ХХ века в Воткинске были свои бакалейные лавочки, где можно было купить «вкуснющего ледендрину» - или говоря попросту, леденцов, шоколадные «конфекты» или конфеты, как правило, в первой половине ХIХ, в Воткинск привозили из столиц – Москвы или Петербурга и стоили весьма дорого. Ну а простые воткинцы, жители окрестных сел и деревень, хотя и не имели возможности покупать дорогие «конфекты», все равно без сладкого не оставались – мамы и бабушки умело готовил паренки – своеобразные цукаты из овощей, что растут на огороде. Свеклу, морковь, калегу, ставили в русскую печь в горошке или чугунке на целый день, добавляли «самую малость воды» и парили, иногда добавляя немного сахара. После овощи высушивали и получались паренки - настоящие цукаты – сладкие, полезные, очень любимые детворой и взрослыми. Своеобразными леденцами служили сушеные ягоды – вкусные, с кислинкой. В середине прошлого ХХ века в домашних условиях готовили и желе, используя ягодный сок, желатин, все вместе, не спеша проваривалось на шестке перед русской печкой, а затем, после застывания, нарезалось порционными кусочками.

Автор: Наталья Богатырева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Американские ученые выяснили, какие люди становятся популярными

05:0 В исследовании приняли участие 200 добровольцев. >>

#

Жители Удмуртии планируют серьезно подойти к подготовке к Новому году

04:0 Часть из них собирается доверить наведение порядка в квартире экспертам. >>

#

Розовую собаку в Ижевске нашли

02:0 Ее искали волонтеры и полицейские. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

17:20 Американские ученые выяснили, какие люди становятся популярными

В исследовании приняли участие 200 добровольцев.

16:20 Жители Удмуртии планируют серьезно подойти к подготовке к Новому году

Часть из них собирается доверить наведение порядка в квартире эксперта...

15:20 Российские фигуристы Тарасова и Морозов победили в Гран-при

В Марселе они установили личный рекорд.

14:20 Розовую собаку в Ижевске нашли

Ее искали волонтеры и полицейские.

13:20 Курс евро впервые с июля прошлого года упал ниже 66 рублей

Укрепление рубля происходит на фоне роста цен на нефть.

12:20 100 погонных метров кабеля сгорело в офисном здании в Ижевске

Пожар произошел в Ленинском районе столицы Удмуртии.

11:20 Дмитрий Хворостовский вынужденно отказался от участия в оперных постановках

Такое решение певец принял из-за болезни.

10:20 Эпидемиологическое расследование проводится в Можгинском районе Удмуртии

Здесь зафиксирована вспышка «мышиной лихордки».

09.12.16 18:00 Метель и снежные заносы прогнозируются в Удмуртии в субботу

К понедельнику ожидаются морозы.

09.12.16 17:45 Ижевск встретит Новый год с крокодилами

В зоопарке появятся новые животные.

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях