Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, Роспотребнадзор, общепит

Работники предприятия общепита в Удмуртии недокладывали мяса в порции своих посетителей

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Роспотребнадзор настораживает открытие сетей общепита в районах.

Обманы, обвесы и просроченные продукты выявили сотрудники Роспотребнадзора в рамках проверок сети общепита по Удмуртии. Результаты по итогам 2012 года неутешительные.
Заместитель начальника Управления Роспотребнадзора по Удмуртии Светлана Шекунова рассказала: «Мы для себя выводим показатель количества нарушений на одну проверку. Так вот в 2012 году в среднем на одну проверку пришлось около 3 нарушений. В торговле выявлено 3,6 нарушений на одну проверку, в ЖКХ – 2 нарушения, в области предоставления финансовых услуг – 1,5 нарушения. Лидеры в данном направлении как раз предприятия общепита – здесь выявлено 5 нарушений на одну проверку».
Так, в одном из предприятий общепита в прошлом году специалисты Роспотребнадзора выявили обман: работники недокладывали до 30 процентов порции в блюдо. Речь идет о мясном наполнении. Также в предприятиях общепита выявлялись продукты, просрочка которых составляла иногда до четырех месяцев.
«Сеть общественного питания расширяется не только в столице Удмуртии, но и по муниципальным образованиям. И нас настораживает, что при проверках приходится констатировать - в сферу общепита приходят люди, которые не имеют ни малейшего представления о работе в этой области, - подчеркнула Светлана Шекунова. - Мы вынуждены им объяснять, что такое рецептурные сборники и технологические карты, по которым должно быть изготовлено блюдо. При этом услуги общественного питания достаточно недешевые. И потому заплатить за солянку, в которой нет мяса, а присутствуют только огурцы и свекла, как минимум, неправильно».

Автор: Александра Журавлева

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Жители Удмуртии подали 41 жалобу в УФССП на действия коллекторов

05:0 Оказалось, что от них страдают не только должники. >>

#

Можгинский педколледж посетил врио главы Удмуртии по просьбе жителя

05:0 К Александру Бречалову обратился представитель ассоциации «Удмурт Кенеш». >>

#

В Удмуртии в 2017 году выросли объемы жилищного строительства

04:0 Сейчас в рейтинге ПФО республика занимает второе место после Татарстана. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:00 Теплая погода ожидается в Удмуртии

Ночью местами пройдут небольшие дожди.

17:41 Жители Удмуртии подали 41 жалобу в УФССП на действия коллекторов

Оказалось, что от них страдают не только должники.

17:20 Можгинский педколледж посетил врио главы Удмуртии по просьбе жителя

К Александру Бречалову обратился представитель ассоциации «Удмурт Кене...

16:50 ВТБ признан лучшим банком по торговому финансированию в Центральной и Восточной Европе

Многие проекты были реализованы в партнерстве с международными финансо...

16:40 В Удмуртии в 2017 году выросли объемы жилищного строительства

Сейчас в рейтинге ПФО республика занимает второе место после Татарстан...

16:20 В Ижевске пенсионерка попала под трактор

ДТП произошло на улице Татьяны Барамзиной.

16:00 Судебные приставы Удмуртии проверяют долги владельцев маломерных судов

Весь летний период сотрудники УФССП будут дежурить в зданиях ГИМС.

15:40 Врио главы Удмуртии вошел в «двадцатку» самых цитируемых губернаторов-блогеров России

Рейтинг составлен по итогам апреля 2017 года.

15:20 Хоккейный клуб «Ижсталь» пополнился вратарем из нижнетагильского «Спутника»

Также контрактное предложение принял защитник из ХК «Ермак».

14:52 Современная хоккейная площадка откроется в Можге

Решение о ее строительстве принял врио главы Удмуртии в рамках рабочей...

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях