Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, конкурс, туризм, питание

Кашу из топора и царского карпа готовили участники конкурса туристической кулинарии в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В умении приготовить блюда в походных условиях соревновались 35 команды.

В Ижевске прошёл ежегодный открытый конкурс туристической кулинарии. Его участники хорошо понимали, что любое кулинарное соревнование - это турнир особого рода, когда нужно показать не только своё мастерство в искусстве готовки, но и проявить оригинальность в подаче блюда.
По словам организаторов, конкурс активно развивается, увеличивается количество команд-участниц, поднимается качество блюд, представленных на суд жюри, ведь, оказывается, на костре можно приготовить не только кашу, но даже торты и пирожные. Нынче было заявлено 34 команды, в которые собрались люди разной степени подготовки и разного возраста, но всех их роднит любовь к туризму и активному образу жизни. Ровно полтора часа было отведено участникам на подготовку блюда, а ещё участники должны были сделать оригинальную презентацию.
В состав компетентного жюри входили ведущий специалист, эксперт управления по делам молодёжи Администрации города Ижевска Ольга Базуева, автор телевизионной передачи «Госпожа у дачи» Лариса Баженова, актриса комик-сериала «Шурики» Анна Двоеглазова.
Старожилами конкурса, а также самой колоритной командой была «Банда в белых тапках», организованная гостиницей «Парк-отель» и участвующая в конкурсе уже в пятый раз. Юбилейное участие было отмечено огромным пирогом, угоститься которым мог каждый: «Мы банда, потому что мы кровожадные, мы бандиты с большой дороги, но вместо разбоя выбрали уют и домашние тапочки - таков наш девиз», - говорит участник и идейный вдохновитель команды Олег Васильев.
Конкурс не был лишён и национального колорита - команда «Ури-бери» представила своего «Царского карпа» под удмуртские напевы.
Участники порадовали разнообразием блюд, но особую интригу создавали такие названия, как «Сюрприз», «Мясо с мясом с мясом с мясом», «Все в шоколаде». Самые юные кулинары из команды «Снеговики» лепили марципановых снежных баб. Большой сюрприз для зрителей и судей сделали представители творческой интеллигенции, команда «Дубль два», представив свою «кашу из топора» - кулеш имени Раскольникова. Традиционное блюдо донских казаков с добавлением настоящего топора поразило не только креативностью, но и вкусовыми характеристиками. Мастерство поваров было отмечено почетным третьим местом.
Самыми оригинальными, самыми яркими в этом конкурсе стали «Старые таёжники», представившие блюдо «Курица в медово-горчичном соусе». Эта команда участвовала в конкурсе в третий раз: «Мы большие любители походов и туристической кухни, поэтому считаем своим долгом участвовать в таких мероприятиях. Это заряд положительного настроения, общение с друзьями, свежий воздух, возможность поэкспериментировать, угостить друзей нашими фирменными блюдами и просто весело провести время, окунуться в атмосферу туристического братства. Всем советуем».

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Военный комиссар Удмуртии ответит на вопросы жителей

05:0 27 апреля пройдет прямая линия и личный прием граждан. >>

#

Лучших специалистов по охране труда назовут в Удмуртии

05:0 Конкурс проводится в двух номинациях. >>

#

Василий Бочкарёв участвует в номинации «Мой дед» в фотоконкурсе в Удмуртии

04:0 Название фото «Земляничное наслаждение». >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

18:11 Теплая и ветреная погода ожидается в Удмуртии

Местами на территории региона пройдут небольшие дожди.

17:40 Военный комиссар Удмуртии ответит на вопросы жителей

27 апреля пройдет прямая линия и личный прием граждан.

17:30 ВТБ кредитует АО «Информационные спутниковые системы им. академика М.Ф. Решетнёва»

Возобновляемая кредитная линия на сумму 2 млрд рублей предоставлена ср...

17:20 Лучших специалистов по охране труда назовут в Удмуртии

Конкурс проводится в двух номинациях.

17:00 Центральную часть Ижевска отключат от отопления из-за испытаний теплосетей

Второй этап испытаний стартует в пятницу

16:50 В Удмуртии таксист из Чайковского осужден за изнасилование 10-летней девочки

Он проведет в колонии строго режима 18 лет.

16:40 В Удмуртии водитель «Опеля» опрокинул авто в кювет при движении по путепроводу

В результате ДТП он получил травмы и был госпитализирован.

16:20 Василий Бочкарёв участвует в номинации «Мой дед» в фотоконкурсе в Удмуртии

Название фото «Земляничное наслаждение».

16:00 Чиновники Минприроды Удмуртии очистят берег Ижа от мусора

29 апреля в России стартует традиционная природоохранная акция – Всеро...

15:40 Итоги первого этапа испытаний теплосетей подвели в Ижевске

Выявлено 2 крупных порыва магистральных сетей и 7 - квартальных.

Акция

Конкурс "Лучший инвестор Удмуртской Республики"

Конкурс

Конкурс "Моя бабушка"

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях