Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, конкурс, туризм, питание

Кашу из топора и царского карпа готовили участники конкурса туристической кулинарии в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В умении приготовить блюда в походных условиях соревновались 35 команды.

В Ижевске прошёл ежегодный открытый конкурс туристической кулинарии. Его участники хорошо понимали, что любое кулинарное соревнование - это турнир особого рода, когда нужно показать не только своё мастерство в искусстве готовки, но и проявить оригинальность в подаче блюда.
По словам организаторов, конкурс активно развивается, увеличивается количество команд-участниц, поднимается качество блюд, представленных на суд жюри, ведь, оказывается, на костре можно приготовить не только кашу, но даже торты и пирожные. Нынче было заявлено 34 команды, в которые собрались люди разной степени подготовки и разного возраста, но всех их роднит любовь к туризму и активному образу жизни. Ровно полтора часа было отведено участникам на подготовку блюда, а ещё участники должны были сделать оригинальную презентацию.
В состав компетентного жюри входили ведущий специалист, эксперт управления по делам молодёжи Администрации города Ижевска Ольга Базуева, автор телевизионной передачи «Госпожа у дачи» Лариса Баженова, актриса комик-сериала «Шурики» Анна Двоеглазова.
Старожилами конкурса, а также самой колоритной командой была «Банда в белых тапках», организованная гостиницей «Парк-отель» и участвующая в конкурсе уже в пятый раз. Юбилейное участие было отмечено огромным пирогом, угоститься которым мог каждый: «Мы банда, потому что мы кровожадные, мы бандиты с большой дороги, но вместо разбоя выбрали уют и домашние тапочки - таков наш девиз», - говорит участник и идейный вдохновитель команды Олег Васильев.
Конкурс не был лишён и национального колорита - команда «Ури-бери» представила своего «Царского карпа» под удмуртские напевы.
Участники порадовали разнообразием блюд, но особую интригу создавали такие названия, как «Сюрприз», «Мясо с мясом с мясом с мясом», «Все в шоколаде». Самые юные кулинары из команды «Снеговики» лепили марципановых снежных баб. Большой сюрприз для зрителей и судей сделали представители творческой интеллигенции, команда «Дубль два», представив свою «кашу из топора» - кулеш имени Раскольникова. Традиционное блюдо донских казаков с добавлением настоящего топора поразило не только креативностью, но и вкусовыми характеристиками. Мастерство поваров было отмечено почетным третьим местом.
Самыми оригинальными, самыми яркими в этом конкурсе стали «Старые таёжники», представившие блюдо «Курица в медово-горчичном соусе». Эта команда участвовала в конкурсе в третий раз: «Мы большие любители походов и туристической кухни, поэтому считаем своим долгом участвовать в таких мероприятиях. Это заряд положительного настроения, общение с друзьями, свежий воздух, возможность поэкспериментировать, угостить друзей нашими фирменными блюдами и просто весело провести время, окунуться в атмосферу туристического братства. Всем советуем».

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке
Новости рубрики Общество
#

В Ижевске пройдет «Всероссийская ярмарка»

21.04.2018 Жители республики смогут оценить товары от 150 предприятий из 30 регионов России. >>

#

Почти 1200 человек обратилось к приставам в день единого приема граждан

21.04.2018 Основные вопросы касались взыскания задолженностей по алиментам и неоплаченным кредитам. >>

#

Антибиотики в молочной продукции выявили специалисты Россельхознадзора в Удмуртии

21.04.2018 Они рассказали, чем опасна такая находка. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

21.04.18 17:30 В России в 6 раз выросло число осужденных за изготовление взрывчатки

В 2015 году были осуждены 658 человек, а в 2017 году - уже 1 тыс. 954 ...

21.04.18 16:30 В Ижевске пройдет «Всероссийская ярмарка»

Жители республики смогут оценить товары от 150 предприятий из 30 регио...

21.04.18 15:30 Часть подлинного знамени Победы покажут в Москве

Сейчас знамя хранится в специальной капсуле.

21.04.18 14:30 Почти 1200 человек обратилось к приставам в день единого приема граждан

Основные вопросы касались взыскания задолженностей по алиментам и неоп...

21.04.18 13:30 Россияне могут остаться без потребительской корзины

Бедность будет учитываться по-новому.

21.04.18 12:30 Антибиотики в молочной продукции выявили специалисты Россельхознадзора в Удмуртии

Они рассказали, чем опасна такая находка.

21.04.18 11:30 Студенты из России выиграли чемпионат мира по программированию

Они завоевали кубок мира и 4 медали из 13.

21.04.18 10:30 В Ижевске состоялся форум «Ночь карьеры в ИТ- 2018»

Мероприятие собрало более 400 участников.

20.04.18 18:00 Погода без осадков ожидается в Удмуртии 21 апреля

Дождь и мокрый снег прогнозируют синоптики в воскресенье.

20.04.18 17:50 В Удмуртии изменят десять законов и примут семь новых

В Ижевске прошёл форум  «Единая Россия» направление 2026».

Памятные даты

Идеальная Россия. Опрос

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях