Развернуть
Ключевые слова: Удмуртия, Ижевск, конкурс, туризм, питание

Кашу из топора и царского карпа готовили участники конкурса туристической кулинарии в Ижевске

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В умении приготовить блюда в походных условиях соревновались 35 команды.

В Ижевске прошёл ежегодный открытый конкурс туристической кулинарии. Его участники хорошо понимали, что любое кулинарное соревнование - это турнир особого рода, когда нужно показать не только своё мастерство в искусстве готовки, но и проявить оригинальность в подаче блюда.
По словам организаторов, конкурс активно развивается, увеличивается количество команд-участниц, поднимается качество блюд, представленных на суд жюри, ведь, оказывается, на костре можно приготовить не только кашу, но даже торты и пирожные. Нынче было заявлено 34 команды, в которые собрались люди разной степени подготовки и разного возраста, но всех их роднит любовь к туризму и активному образу жизни. Ровно полтора часа было отведено участникам на подготовку блюда, а ещё участники должны были сделать оригинальную презентацию.
В состав компетентного жюри входили ведущий специалист, эксперт управления по делам молодёжи Администрации города Ижевска Ольга Базуева, автор телевизионной передачи «Госпожа у дачи» Лариса Баженова, актриса комик-сериала «Шурики» Анна Двоеглазова.
Старожилами конкурса, а также самой колоритной командой была «Банда в белых тапках», организованная гостиницей «Парк-отель» и участвующая в конкурсе уже в пятый раз. Юбилейное участие было отмечено огромным пирогом, угоститься которым мог каждый: «Мы банда, потому что мы кровожадные, мы бандиты с большой дороги, но вместо разбоя выбрали уют и домашние тапочки - таков наш девиз», - говорит участник и идейный вдохновитель команды Олег Васильев.
Конкурс не был лишён и национального колорита - команда «Ури-бери» представила своего «Царского карпа» под удмуртские напевы.
Участники порадовали разнообразием блюд, но особую интригу создавали такие названия, как «Сюрприз», «Мясо с мясом с мясом с мясом», «Все в шоколаде». Самые юные кулинары из команды «Снеговики» лепили марципановых снежных баб. Большой сюрприз для зрителей и судей сделали представители творческой интеллигенции, команда «Дубль два», представив свою «кашу из топора» - кулеш имени Раскольникова. Традиционное блюдо донских казаков с добавлением настоящего топора поразило не только креативностью, но и вкусовыми характеристиками. Мастерство поваров было отмечено почетным третьим местом.
Самыми оригинальными, самыми яркими в этом конкурсе стали «Старые таёжники», представившие блюдо «Курица в медово-горчичном соусе». Эта команда участвовала в конкурсе в третий раз: «Мы большие любители походов и туристической кухни, поэтому считаем своим долгом участвовать в таких мероприятиях. Это заряд положительного настроения, общение с друзьями, свежий воздух, возможность поэкспериментировать, угостить друзей нашими фирменными блюдами и просто весело провести время, окунуться в атмосферу туристического братства. Всем советуем».

Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики Общество
#

Санкт-Петербургский суд отклонил иск о запрете Facebook в России

03.12.2016 Иск подал общественный активист, посчитав, что данная социальная сеть угрожает нацбезопасности и распространяет аморальные идеологии. >>

#

Шанхайскую технологию борьбы с незаконными объявлениями используют в Ижевске

02.12.2016 Боле 1500 номеров внесено в специальную базу. >>

#

Шестиклассники побывали на экскурсии в редакции газеты «Известия Удмуртской Республики»

02.12.2016 В этот раз в гости к изданию пришли ученики Удмуртской государственной национальной гимназии имени Кузебая Герда. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

12:30 Еще один ижевчанин обратился в больницу после пожара на складе «Три банана»

Число пострадавших увеличилось до 6 человек.

11:30 Число бюджетных мест в вузах России не уменьшится

В этом уверена министр образования и науки Людмила Огородова.

10:30 Пожарный щиток загорелся в одном из домов в Ижевске

На место прибыла пожарная служба.

03.12.16 17:43 Санкт-Петербургский суд отклонил иск о запрете Facebook в России

Иск подал общественный активист, посчитав, что данная социальная сеть ...

03.12.16 16:30 Любителя пьяной езды за рулем будут судить в Ижевске

Сотрудники Госавтоинспекции поймали его при управлении автомобилем в с...

03.12.16 15:30 Главой Центробанка названы две меры, способные улучшить ситуацию на рынке ОСАГО

По экспертным оценкам, недобросовестные посредники заработали на страх...

03.12.16 14:35 Неблагополучный участок по бешенству появился в Ижевске

Мужчина обнаружил труп бешенной лисы в своем огороде в Ленинском район...

03.12.16 13:30 Банк России опроверг информацию о краже 2 млрд рублей с корсчетов

Речь шла об убытках коммерческих банков и их клиентов за весь 2016 год...

03.12.16 12:30 78 представителей торговли приняли участие в совещании МЧС по Удмуртии после пожара на складе Ижтрейдинга

Республиканской Прокуратуре предложено провести проверки объектов торг...

03.12.16 11:40 Место падения фрагмента грузового корабля «Прогресс» охраняют в Туве

Сотрудники полиции будут находится там до прибытия комиссии Роскосмоса....

Акция

Герои нашего времени

Интернет

iИзвестия

читайте нас в своих iPad/iPhone

Обзор

Афиша

анонс культурных мероприятий

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях