Развернуть
Ключевые слова: 

В лесах Пермской области появились первые весенние грибы

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами.

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами. Однако, как показывает санитарная практика прошлых лет, именно в этот период отравления первыми грибами - строчками и сморчками - нередки среди жителей Прикамья. Дело в том, что сморчковые грибы содержат ядовитое вещество - гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые, нередко смертельные отравления. Как пояснили в отделе гигиены питания областного СЭН, незнакомые и сомнительные грибы не следует собирать вдоль лесополосы, в зонах массового отдыха или покупать у частных лиц на рынке.

Прежде чем начать готовить грибное блюдо, сморчки следует нарезать, промыть, кипятить в течение 10-15 мин, отвар вылить не пробуя, так как в него во время варки переходит гельвелловая кислота. Отваривать сморчки нужно несколько раз. Отваренные грибы нужно еще раз промыть, отжать и только после этого готовить из них еду. Во избежание возможных отравлений санитарные врачи Прикамья уже распространили предупреждающие письма по районным СЭС области. Сообщает ИА “Волгаинформ


Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики
#

Более 3 млн писем получил Дед Мороз из Великого Устюга в 2017 году

18.11.2017 Примерно четверть из них - электронные. >>

#

Ижевчанка получила в подарок на юбилей портрет Президента России с его факсимиле

18.11.2017 Об этом Владимира Путина попросила в письме дочь именинницы. >>

#

Концепт-байк «Иж» Концерна «Калашников» протестировали на трассе в Сочи

18.11.2017 Тяжелый мотоцикл способен разогнаться до 100 км/ч за 3,5 секунды. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

17:40 Более 3 млн писем получил Дед Мороз из Великого Устюга в 2017 году

Примерно четверть из них - электронные.

16:30 Ижевчанка получила в подарок на юбилей портрет Президента России с его факсимиле

Об этом Владимира Путина попросила в письме дочь именинницы.

15:30 Концепт-байк «Иж» Концерна «Калашников» протестировали на трассе в Сочи

Тяжелый мотоцикл способен разогнаться до 100 км/ч за 3,5 секунды.

14:30 12 проектов благоустройства дворов в Ижевске представили студенты монтажного техникума

Молодые архитекторы предлагают сделать городской огород и галерею граф...

13:30 Новому международному аэропорту в Московской области присвоено наименование «Жуковский»

Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр России Дмитрий М...

12:30 В Сарапульском районе открылась новая дорога к деревне Антипино

Ее реконструкция имела огромное значение для жителей.

11:30 Госдума России не поддержала искусственное ограничение наценок на основные продукты

Решение было вызвано, в том числе, опасением увеличения стоимости друг...

10:30 ХК «Ижсталь» в серии буллитов уступил нефтекамскому «Торосу»

В основное время командам удалось забить всего по одной шайбе.

17.11.17 18:00 Снегопад в Удмуртии продолжится

Ночью и утром на дорогах гололедица.

17.11.17 17:40 В Удмуртии будут разрабатывать меры поддержки для социальных предпринимателей

Соответствующее соглашение подписали сегодня Александр Бречалов и дире...

Ижевская винтовка

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях