Развернуть
Ключевые слова: 

В лесах Пермской области появились первые весенние грибы

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами.

В лесах Пермской области появились первые грибы. Как сообщили в санитарно-эпидемическом надзоре области, пока в Прикамье не зафиксировано ни одного случая отравления весенними грибами. Однако, как показывает санитарная практика прошлых лет, именно в этот период отравления первыми грибами - строчками и сморчками - нередки среди жителей Прикамья. Дело в том, что сморчковые грибы содержат ядовитое вещество - гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые, нередко смертельные отравления. Как пояснили в отделе гигиены питания областного СЭН, незнакомые и сомнительные грибы не следует собирать вдоль лесополосы, в зонах массового отдыха или покупать у частных лиц на рынке.

Прежде чем начать готовить грибное блюдо, сморчки следует нарезать, промыть, кипятить в течение 10-15 мин, отвар вылить не пробуя, так как в него во время варки переходит гельвелловая кислота. Отваривать сморчки нужно несколько раз. Отваренные грибы нужно еще раз промыть, отжать и только после этого готовить из них еду. Во избежание возможных отравлений санитарные врачи Прикамья уже распространили предупреждающие письма по районным СЭС области. Сообщает ИА “Волгаинформ


Помочь редакции: Оставить комментарий | Сообщить об ошибке

Новости рубрики
#

В Удмуртии нашли заблудившегося в лесу 12-летнего мальчика

11:0 Всю ночь ребенок провел в лесу, в стоге сена. >>

#

В Удмуртии по требованию прокуратуры заблокирован сайт по продаже поддельных полисов ОСАГО

10:0 >>

#

«Ижсталь» уступила в первой выездной игре ХК «Рязань» со счетом 3:1

10:0 Наставник ижевских хоккеистов Сергей Душкин поздравил соперников с заслуженной победой. >>

Новости партнёров

Возврат к списку

Справка Комментарии 0 В ожидании0

До публикации все комментарии просматриваются модераторами

Чтобы высказать свое мнение по теме материала, поставьте в форме слева галочку напротив слов «Как эксперт». В противном случае галочка должна оставаться напротив слов «Как простой читатель».

Оставить комментарий к материалу


 
Защита от автоматических сообщений
Новости редакции

11:00 В Удмуртии нашли заблудившегося в лесу 12-летнего мальчика

Всю ночь ребенок провел в лесу, в стоге сена.

10:40 В Удмуртии по требованию прокуратуры заблокирован сайт по продаже поддельных полисов ОСАГО

10:20 «Ижсталь» уступила в первой выездной игре ХК «Рязань» со счетом 3:1

Наставник ижевских хоккеистов Сергей Душкин поздравил соперников с зас...

10:00 Жители домов вблизи речки Подборенки боятся обрушения

Строительство многоэтажки по соседству может пагубно сказаться на здан...

09:40 Сотрудничество между Удмуртией и ПАО «Газпром» будет продолжено

Перспективы взаимодействия обсудили в рамках рабочей встречи Александр...

09:20 Владимир Путин дал напутствие новым главам регионов

В их числе был и глава Удмуртии Александр Бречалов.

09:00 Накануне ранним утром в Ижевске произошли два пожара

На оба вызова выезжали бригады по 20 человек.

08:30 В Удмуртии объявлен конкурс на должность директора Корпорации развития Удмуртской Республики

Кандидатов ждет участие в деловой игре и собеседование с главой респуб...

20.09.17 18:00 В Удмуртии ожидается похолодание

Температура воздуха днем не превысит +13 градусов.

20.09.17 17:40 Национальный театр Удмуртии поставил мюзикл

Театр впервые обратился к этому жанру.

Триатлон в Воткинске

Этап Кубка Евразии

Инфо

Подписка

подпишитесь на газету в почтовых отделениях